Tôm rim thịt đậm đà

Chuẩn bị:

Tôm lột vỏ (chừa lại phần đuôi tôm), bỏ phần chỉ đen ở lưng. Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm:

Phi hành tỏi cho thơm, cho thịt vào xào săn rồi cho tôm vào đảo đều. Cho ít nước lọc vào sắp mặt thịt, nêm vào 2 muỗng canh nước tương MAGGI rồi kho trên lửa nhỏ cho nước gần cạn. Nêm thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng hạt nêm MAGGI rồi đảo đều. Tắt bếp, thêm hành, tiêu cho thơm.